Resepi : cottage pie

Aku suke dok umah...
Aku jarang jenjalan.. sebab pemalas...
Dok rumah tu macam 1 nikmat...
Santai2 kat sofa fav, tgk muvie yg dah disedut, sambil kelek2 henpon... hui heaven...

Hari keje, memang jgn harap la aku nak keluar.. unless penting...
Balik keje aku nak rest kat umah...
Sebab tu apa2 aktiviti kalau weekday, aku lemah nak accept..
And aku respek tul sapa leh jenjalan lagi masa hari keje... kalau takat g makan tu biasa la.. ni kira berjalan ziarah org ke...

Ehh sebenarnya nak citer pasal ari tu buat cottage pie..
Punya la melalut..
Nak ckp, kalau aku cuti, mula la pala pk apa nak buat utk tea time...

Mula pk nak wat butter cake, tp mcm xcukup bahan...
Nak buat puff sardine... hmmm menarik.. tp aisha ayyan susah la nak makan...
Tinggggg *mentol*
Cottage pie.. semua bahan ada...
Tapi yg sempoi punya la...

Tumis pun tak hahaha punya la sempoi...

Bahan2
Kentang 5 biji... rebus dan lenyek
Susu segar... xbyk xsikit.. agak2 bagi kentang gebu...
Blackpaper sikit
Garam sikit.. (utk aisha asing sket la)

Bahan inti
Daging cincang 3 ketul yg ramly
1 tin sos cabonara prego.. (kalau nk yg tomato pun xde hal)

Tu je aku letak..
Sebenarnya boleh letak apa yg korang suka..
Button mushroom.. capsicum..

Yg kulit tadi lenyek semua.. smp gebu.. jadi mash potato...

Inti.. aku masak daging smp masak.. masuk sos prego.. kacau2 biar kering sket.. tutup api.. kalau ada mushroom bagai, b4 kering tu masukkan la...

Siap 1 bahagian...
Then amik bekas aluminium kecik, letak inti.. lapis dengan kentang..
Oh lupa.. keju mozarela juga. Aku beli yg blok, so sagat la letak atas pie td..
Siap...

Panas oven 200 5min.. ikut oven korang laa..
Masak dlm 20 min camtu.. senang kata smp dia garing la..

Eh boleh je xguna bekas kecik2. Letak terus dlm 1 bekas besar.. ikut kesesuaian...


Lom masak


Lepas masak.. aku ingat hangus.. rupanya camni lagi sedap


Dalaman


Ayyan makan 3 keping...


Papa berebut la dgn anak dia.. haihhhh padahal papa dah telan 5 keping dah...

posted from Bloggeroid

2 Responses
  1. Mimy Hamid Says:

    tengkiuuu chuya...senang nak buat ok...nak cuba buat weekend...pic last tak tahan ok laki hang berebut


  2. hehe senang sangat mimy.. try ok.. ig plisss.. hihi..