kamu gulegulehatiku

khas untuk tayam mucuk sayer...

bahan bahan
kepingan ikan dory
tepung tempura gogi (tepung serbaguna lain pun boleh. tapi gogi ni best)


nenas dalam tin (kalau suka)
capsicum (kalau nak)
bawang besar potong bulat..
sos cili sket
sos thai megi

bahan tumis

bawang putih 2 ulas
bawang besar 1 or 2 biji (depend mung suke bawang banyok dop)
cili padi (ikut suke mung, nok pedah ko, nok tak bapo pedah)
cili merah 2 batang
serai 2 batang

seme seme tu kalau rajin hiris halus, kalau tak dan (a.k.a malas) blend jer dlm blender yg kering tu...

cara masak

bancuh tepung gogi.. pekat2 tau.. jgn cayaq...
ikan tu potong ikut suka.. kalau nak besaq2 tayah potong dah dory tu..
pastu celup tepung, goreng...

koli lain, minyak sket, pastu tumis segala serba serbi tadi..
garing sket, pastu boh cili kering blend 2 sudu besaq, sos cili ikut keadaan, sos thai megi (sedap woo.. aku test boh, skali mabeles).. boh garam.. masuk bawang bulat2, capsicum, nenas..
sesuaikan rasa.. ops posa.. so agak2 la...

curah ataih ikan tadi.. siapppppppppppppp....

hat bawah tu dory 3 rasa.. pedas, manis, sour.. yumeh.. (rupa tak memberangsangkan.. aku kalut masak sham nak p keje.. ralit baca novel kahhhh) atas kiri, tu dory tempura... cicah sos thai pun cara dah...