Resepi : cendawan goreng

Bahan..
Cendawan shitake kering.. rendam sampai kembang.. anggaran 10 bijik
Cendawan tiram racik2.. 2 paket kecik
Cendawan jarum mas lerai2 kan... 1 paket

Kacang peas.. 1/2 paket
Jagung muda.. 1 paket
Carrot... 1/2 btang

Bawang putih.. ketuk kan.. 5 ulas
Sos tiram..

Cara masak..

Tumis bawang putih..
Garinf g je masuk shitake...
Gorengkan agak2 3 minit..
Masukkan kacang peas, jagung muda, carrot..
Masukkan sos tiram.. dalam 5 6 sudu.. kira salut cendawaan tadi la..
Kacau rata sampai agak jagung muda masak..
Kering tau.. jgn tambah air.. cendawan tu better perah sket.. xmo berair..

Bila agak dah masak sayuran, baru masuk cendawan tiram n jarummas.. kalo ada butang dlm tin pun leh masuk skang...

Tambah sos tiram jika kaler xcukup gelap.. garam sket je..
Siap.... bila masuk cendawan tiram, tayah lama lama dah....

Ratah pun sedapppp

0 Responses